Świeżo Wypalana Kawa
Jak pochodzenie ziaren wpływa na smak kawy w Twojej filiżance? Skąd pochodzi kawa? Czy zastanawiałeś się kiedyś, pijąc aromatyczne espresso, skąd pochodzi kawa? Nazwy wielu napojów na bazie kawy są włoskie. Może z Neapolu? Pudło. Szlachetna odmiana kawy to arabika, więc może Arabia Saudyjska? Też nie. Krzewy kawowca odkryto najprawdopodobniej w Etiopii około 850 roku …
Wyobraź sobie znawcę francuskiego wina. Z uwagą podnosi kieliszek do ust. Opowiada o aksamitnej gęstości w ustach, aromatycznych nutach egzotycznych przypraw i smaku dojrzałych wiśni. Czy wiesz, że tak samo można opisać i celebrować smak dobrej kawy? Karmel, smoła i cytrusy. Czym właściwie smakuje kawa? No dajcie spokój, po co komplikować sobie życie? Kawa ma …
Kawiarka, kafetierka lub moka — to wszystko nazwy prostego w obsłudze włoskiego dzbanka do przygotowania esencjonalnej kawy. Woda, kawa, gaz i perfekcyjna kawa gotowa? Nie zawsze. Poznaj sekrety idealnej kawy z kawiarki i uniknij wpadek. Woda. O tym mogłeś nie pomyśleć! Co przychodzi Ci do głowy na pytanie, co ma wpływ na smak kawy? Sprzęt, …
Jest leniwe, niedzielne popołudnie. Naszła Cię ochota na cappuccino. Nie masz ekspresu ciśnieniowego z funkcją spieniania, pada deszcz, a do ulubionej kawiarni daleko. Czy to koniec świata? Absolutnie nie. Łatwo przygotujesz kawę z aksamitną pianką w domu! Jak? Już wyjaśniam. Dobra kawa to podstawa, czyli zaopatrz się w ziarna ze sprawdzonej palarni kawy Bez świeżo …
Cappuccino i latte – jak przygotować je w domu? Czytaj dalej »
Takie hasła jak ekspres ciśnieniowy do kawy, ekspres przelewowy czy ekspres na kapsułki są znane większości kawoszy. Istnieje jednak wiele więcej innych, bardziej nietypowych sposobów przygotowywania kawy. Zobaczcie sami, jak przygotować kawę używając jednej z czterech metod, które proponujemy w tym artykule! Kawa po turecku Jak sama nazwa wskazuje, taki sposób parzenia kawy pochodzi z …
Czy pijesz kawę z rana, czy po południu, podczas pracy czy na spotkaniu towarzyskim, umiejętność przygotowania filiżanki napoju bogów tak, aby wydobyć wszystkie jego wspaniałe właściwości, jest nieoceniona! Wydawałoby się, że pytanie, jak zaparzyć kawę na stronie dla kawoszy jest trochę nie na miejscu, ale zdecydowanie warto zwrócić uwagę na kilka kwestii, na które jako …
Kawa na dobrze wpisała się w codzienność. Jedni piją ją sporadycznie, inni nie mogą bez niej żyć. Niezależnie od tego, do której grupy się zaliczasz, warto wiedzieć, jaki wpływ na organizm człowieka ma kawa.Kawa ma przede wszystkim działanie pobudzające. To właśnie ta cecha sprawia, że za kubek gorącej kawy chwytają ludzie z całego świata. Odpowiedzialna …
Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki tego gorącego naparu. Kawa kojarzy się z relaksem, przyjemnością. Aby móc cieszyć się filiżanką kawy, warto wiedzieć, jak ją pić, żeby nie zrobić sobie krzywdy. Optymalna ilość kawy to około 4 filiżanki. Taka ilość naparu dostarcza 300-400 mg …