Kawa Arabika Jawa
Region: Ijen Plateau
Metoda obróbki: na mokro
Wysokość upraw: 750-1550 m n.p.m.
Uprawiana na wyspach Indonezji od XVII wieku z sadzonek przemyconych z Jemenu. Plantacje położone są na wys. 850 – 1700 m n.p.m. Jest najmocniejszą kawą z gatunku Arabica o stosunkowo niskiej kwasowości. Jest poddawana obróbce metodą mokrą. Naturalne metody suszenia na słońcu kawy z Jawy powodują, że zachowuje ona bogaty smak i aromat. Bogactwo smaku podkreślone jest słodkawym, orzechowo – migdałowym aromatem.
Anonimowo (zweryfikowany) –
Bardzo dobra, aromatyczna kawa
Polecam
Anna Strzelczyk –
Dobra kawa na popołudnie z przyjaciółką. Subtelna i smaczna